- ZORLUK SEVİYESİ: KOLAY
- 20 DK.
TARİF
PORSİYON: 4
MALZEMELER:
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3 iri havuç rendelenmiş
- 3 diş sarımsak
- 6 çorba kaşığı yoğurt
- Tuz
Hazırlanış:
Zeytinyağını geniş bir tavaya koyun.
Rendelenmiş havuçları ilave ederek orta ateşte 5-6 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra havuçları derin bir kaseye alın ve sarımsağı ekleyin.
Yoğurt ve tuzu ilave edip iyice karıştırın.
İstenilirse üzerine ceviz, kabak çekirdeği ve zeytinyağı ile servis edin.
